Produkter

Pectinase katalyserer hydrolysen af ​​methylestere i pektin og nedbrydningen af ​​polygalacturonsyre til mindre polymerer.Det kan bruges som klaringsmiddel til drikkevarer og også bruges til appelsinskal.I henhold til mit lands regler kan den bruges i dåseappelsiner i sirup (fjern kapselbelægningen), frugtvin og frugtjuice og kan bruges i moderate mængder efter produktionsbehov.Plantecellehybridisering og støvknapperkultur;fremme pectinhydrolyse af saccharose og galacturonsyre;bruges til at øge frugtjuiceudbyttet og klarheden, også brugt til hamp-afslibning osv. Velegnet til tekstil, tøj, brygning, mad, papir og andre industrier.