L-Alanine Cas:56-41-7
| Katalognummer | XD91127 |
| produktnavn | L-Alanin |
| CAS | 56-41-7 |
| Molekylær formel | C3H7NO2 |
| Molekylær vægt | 89,09 |
| Opbevaringsdetaljer | Ambient |
| Harmoniseret tarifkode | 29224985 |
Produkt specifikation
| Udseende | Hvidt krystallinsk pulver |
| Assay | 98,5 - 101,5 % |
| Specifik rotation | +13,7 til +15,1 |
| Tungmetaller | <0,0015 % |
| pH | 5,5 - 7 |
| SO4 | <0,03 % |
| Tab ved tørring | <0,2 % |
| Jern | <0,003 % |
| Restprodukt ved antænding | <0,15 % |
| Partikelstørrelse | 200um |
| Cl | <0,05 % |
Anvendelse: I mad og drikke bruges det som konserveringsmiddel, smagskrydderi og aminosyrefattig vin osv. I medicin bruges det til at syntetisere aminosyreinfusion
Anvendelse: bruges som fødevaretilsætningsstoffer, foder, farmaceutiske mellemprodukter
Anvendelse: Som smagsforstærker kan det øge smagseffekten af kemiske krydderier;det kan også bruges som en sur smagskorrektion for at forbedre den sure smag af organiske syrer.
Anvendelse: Til biokemisk forskning, som aminosyre ernæringsmedicin i medicin.
formål: kosttilskud.Det er en ikke-essentiel aminosyre, som er den mest udbredte aminosyre i blodet og har en vigtig fysiologisk rolle.
formål: smagsstof og smagsstof.For ugærede produkter, syntetisk sake, sammensatte sødestoffer osv. har det en tydelig synergistisk effekt, og doseringen er generelt 0,01% til 0,03%.Opvarmningsreaktion med sukker (aminocarbonylreaktion) kan generere specielle aromastoffer.
Anvendelse: Dette produkt er råmaterialet til fremstilling af vitamin B6, syntese af calciumpantothenat og andre organiske forbindelser.Tilføjelse af det til mad kan forbedre smagseffekten af kemiske krydderier, forbedre smagen af sødestoffer og den sure smag af organiske syrer, forbedre kvaliteten af alkoholholdige drikkevarer, forhindre olieoxidation og forbedre smagen af dyppede fødevarer.Det kan også bruges som et biokemisk reagens til biokemisk og mikrobiel forskning.
Anvendelser: Biokemisk forskning.Vævskultur.Bestemmelse af leverfunktion.Det er en ikke-essentiel aminosyre, som er den mest udbredte aminosyre i blodet og har en vigtig fysiologisk rolle.
