Produkter

Glutamat er en sur aminosyre, der primært findes i kornproteiner og i hjernen hos dyr.Er en af ​​de aminosyrer, der udgør protein, er et vigtigt næringsstof for menneskekroppen og dyr, og har særlige fysiologiske funktioner.

Det kan forbedre børns intellektuelle udvikling.Kan opretholde spændingen ved hjerneaktivitet, øge initiativet til læring, er et anerkendt hjernesundhedsstof.Det er også almindeligt brugt i menneskers liv som madopfrisker, såsom mononatriumglutamat.