Æblesyre Cas: 6915-15-7
| Katalognummer | XD92004 |
| produktnavn | Æblesyre |
| CAS | 6915-15-7 |
| Molekylær Formella | C4H6O5 |
| Molekylær vægt | 134,09 |
| Opbevaringsdetaljer | 2-8°C |
| Harmoniseret tarifkode | 29181980 |
Produkt specifikation
| Udseende | Hvidt krystal pulver |
| Assay | 99 % min |
| Smeltepunkt | 131-133 °C (lit.) |
| alfa | [α]D20 -0,5～+0,5° (c=5, H2O) |
| Kogepunkt | 167,16°C (groft skøn) |
| massefylde | 1,609 |
| damptæthed | 4,6 (i forhold til luft) |
| Damptryk | <0,1 mm Hg (20 °C) |
| brydningsindeks | 1.3920 (estimat) |
| Fp | 203 °C |
| opløselighed | methanol: 0,1 g/ml, klar, farveløs |
| pka | 3,4 (ved 25 ℃) |
| PH | 2,3 (10 g/l, H2O, 20 ℃) |
| optisk aktivitet | [a]/D 0,10 til +0,10° |
| Vandopløselighed | 558 g/L (20 ºC) |
Det bruges i medicin og findes i æbler og andre frugter.
Den naturligt forekommende isomer er L-formen, som er blevet fundet i æbler og mange andre frugter og planter.
Tæt
