Produkter

Mælkesyre (natriumlactat) er en multifunktionel ingrediens, der bruges som konserveringsmiddel, eksfolierende middel, fugtighedscreme og til at give en formulering surhed.I kroppen findes mælkesyre i blodet og muskelvævet som et produkt af omsætningen af ​​glukose og glykogen.Det er også en del af hudens naturlige fugtgivende faktor.Mælkesyre har et bedre vandindtag end glycerin.Undersøgelser viser en evne til at øge vandtilbageholdelseskapaciteten i stratum corneum.De viser også, at bøjeligheden af ​​stratum corneum-laget er nært forbundet med absorptionen af ​​mælkesyre;det vil sige, jo større mængden af ​​absorberet mælkesyre er, jo mere bøjeligt er stratum corneum-laget.Forskere rapporterer, at kontinuerlig brug af præparater formuleret med mælkesyre i koncentrationer på mellem 5 og 12 procent gav en mild til moderat forbedring af fine rynker og fremmer blødere, glattere hud.Dens eksfolierende egenskaber kan hjælpe i processen med at fjerne overskydende pigment fra hudens overflade, samt forbedre hudens tekstur og følelse.Mælkesyre er en alfa-hydroxysyre, der forekommer i surmælk og andre mindre kendte kilder, såsom øl, pickles og fødevarer fremstillet gennem en proces med bakteriel gæring.Det er ætsende, når det påføres huden i stærkt koncentrerede opløsninger.

Mælkesyre er et syrningsmiddel, der er en naturlig organisk syre, der findes i mælk, kød og øl, men som normalt er forbundet med mælk.det er en sirupsagtig væske tilgængelig som 50 og 88 % vandige opløsninger og er blandbar med vand og alkohol.den er varmestabil, ikke-flygtig og har en glat mælkesyresmag.det fungerer som et smagsmiddel, konserveringsmiddel og surhedsregulerende middel i fødevarer.det bruges i spanske oliven for at forhindre fordærvelse og give smag, i tørt æggepulver for at forbedre sprednings- og piskeegenskaber, i smøreost og i salatdressingblandinger.