Produkter

L-5-methyltetrahydrofolsyre, glucosaminsalt er kemisk syntetiseret ud fra folinsyre og glucosaminhydrochlorid og er beregnet til at blive brugt som en alternativ kilde til folat i kosttilskud.Det vil blive markedsført under handelsnavnet "Quatrefolic".Calciumsaltet af folinsyre er allerede godkendt som kosttilskud i EU, mens glucosaminhydrochlorid tidligere har været sikkert indtaget som kosttilskud før ikrafttrædelsen af ​​forordningen om nye fødevarer (EF nr. 258/97).Glucosaminhydrochloridet, der bruges til at fremstille den nye ingrediens, er fra en ikke-skaldyrskilde.Specifikationerne for den nye ingrediens og dens forstadier er tilvejebragt i detaljer med en endelig renhed på ≥97,5%.Den nye ingrediens kan indeholde op til 2,5 % urenheder, hovedsageligt folat-relaterede stoffer som følge af nedbrydning eller oxidation af methyl-tetrahydrofolsyre.