Curcumin Cas: 458-37-7
| Katalognummer | XD91961 |
| produktnavn | Curcumin |
| CAS | 458-37-7 |
| Molekylær Formella | C21H20O6 |
| Molekylær vægt | 368,38 |
| Opbevaringsdetaljer | 2-8°C |
| Harmoniseret tarifkode | 29145000 |
Produkt specifikation
| Udseende | orange pulver |
| Assay | 99 % min |
| Smeltepunkt | 183 °C |
| Kogepunkt | 418,73°C (groft skøn) |
| massefylde | 0,93 |
| damptæthed | 13 (i forhold til luft) |
| brydningsindeks | 1,4155-1,4175 |
| Fp | 208,9±23,6 °C |
| opløselighed | ethanol: 10 mg/ml |
| pka | 8,09 (ved 25 ℃) |
| Lugt | Lugtfri |
| PH rækkevidde | Gul (7,8) til rød-brun (9,2) |
| Vandopløselighed | Lidt opløselig (varm) |
En naturlig phenolforbindelse.Kraftfuldt antitumormiddel med antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber.Inducerer apoptose i cancerceller og hæmmer phorbolester-induceret proteinkinase C (PKC) aktivitet.Rapporteret at hæmme produktionen af inflammatoriske cytokiner af perifere blodmonocytter og alveolære makrofager.Potent inhibitor af EGFR-tyrosinkinase og IκB-kinase.Hæmmer inducerbar nitrogenoxidsyntase (iNOS), cycloxygenase og lipoxygenase.Trænger let ind i cellers cytoplasma og akkumuleres i membranstrukturer såsom plasmamembran, endoplasmatisk retikulum og nuklear kappe.
Curcumin er den vigtigste curcuminoid i det populære indiske krydderi gurkemeje, som er medlem af ingefærfamilien (Zingiberaceae).Curcuminoiderne er polyfenoler og er ansvarlige for den gule farve af gurkemeje.
