Calciumpropionat Cas: 4075-81-4
Katalognummer | XD91991 |
produktnavn | Calciumpropionat |
CAS | 4075-81-4 |
Molekylær Formella | C3H8CaO2 |
Molekylær vægt | 116,17 |
Opbevaringsdetaljer | 30°C |
Harmoniseret tarifkode | 29155000 |
Produkt specifikation
Udseende | Hvidt krystallinsk pulver |
Assay | 99 % min |
Smeltepunkt | 300 °C |
opløselighed | vand: opløselig 1g/10 ml, klar, farveløs |
PH | 9,2 (200 g/l, H2O, 20 ℃) (IUCLID) |
Vandopløselighed | 1 g/10 ml |
Stabilitet | Stabil.Hygroskopisk.Uforeneligt med stærke oxidationsmidler. |
I Mad
Under dejtilberedningen tilsættes calciumpropionat sammen med andre ingredienser som konserveringsmiddel og ernæringstilskud i fødevareproduktionen, såsom brød, forarbejdet kød, andet bagværk, mejeriprodukter og valle.
Calciumpropionat kan hjælpe med at sænke niveauet af natrium i brød.
Calciumpropionat kan bruges som bruningsmiddel i forarbejdede grøntsager og frugter.
Andre kemikalier, der kan bruges som alternativer til calciumpropionat, er natriumpropionat.
I Drik
Calciumpropionat bruges til at forhindre vækst af mikroorganismer i drikkevarer.
I Pharmaceuticals
Calciumpropionatpulver bruges som et antimikrobielt middel. Det bruges også til at hæmme skimmelsvamp i nøgle aloe vera holistisk terapi til behandling af adskillige infektioner.Store koncentrationer af aloe vera-væske, der normalt tilsættes for at føle pellets, kan ikke fremstilles uden at bruge calciumpropionat til at hæmme skimmelvækst på produktet.
I Landbruget
Calciumpropionat bruges som kosttilskud og til forebyggelse af mælkefeber hos køer.Forbindelsen kan også anvendes i fjerkræfoder, dyrefoder, for eksempel kvæg og hundefoder.Det bruges også som pesticid.
I Kosmetik
Calciumpropionat E282 hæmmer eller forhindrer bakterievækst, beskyt derfor kosmetiske produkter mod fordærv.Materialet bruges også til at kontrollere pH-værdien af personlig pleje og kosmetiske produkter.
Industrielle anvendelser
Calciumpropionat bruges i maling og belægningsadditiver.Det bruges også som pletterings- og overfladebehandlingsmidler.
I fotografi
Calciumpropionat bruges til fremstilling af fotokemikalier og fotografiske forsyninger.