Ascorbyl Palmitate Cas: 137-66-6
| Katalognummer | XD92076 |
| produktnavn | Ascorbylpalmitat |
| CAS | 137-66-6 |
| Molekylær Formella | C22H38O7 |
| Molekylær vægt | 414,53 |
| Opbevaringsdetaljer | 2-8°C |
| Harmoniseret tarifkode | 29362700 |
Produkt specifikation
| Udseende | Lysegult pulver |
| Assay | 99 % min |
| Smeltepunkt | 115-118 °C (lit.) |
| alfa | +21～+26°(20℃/D, c=2, C2H5OH) |
| Kogepunkt | 512,7±50,0 °C (forudsagt) |
| massefylde | 1,150±0,06 g/cm3 (forudsagt) |
| brydningsindeks | 22,5° (C=1, EtOH) |
| opløselighed | Lidt opløseligt i ethylalkohol. |
| pka | 3,96±0,10(forudsagt) |
| optisk aktivitet | [a]20/D +23±1°, c = 1 % i ethanol |
Ascorbylpalmitat bruges som konserveringsmiddel og antioxidant i kosmetiske cremer og lotioner for at forhindre harskning.Ascorbylpalmitat letter inkorporeringen af ingredienser som vitamin A, C og D i kosmetiske formuleringer.
Ascorbylpalmitat er en ester dannet af ascorbinsyre og palmitinsyre, der skaber en fedtopløselig form af vitamin C. Ascorbylpalmitat bruges også som et antioxidanttilsætningsstof til fødevarer.
Tæt
