Produkter

β-Glucanase bruges til at studere cellevægsmodifikationer og til kulhydrathydrolyse.Det er blevet brugt til at supplere bygbaserede diæter til fjerkræ og til at studere genåbningssignalledninger og frigivelse af dvale i Populus-arterne.

β-Glucanase blev brugt som et cellulaseenzym i den kombinerede biologiske og kemiske forbehandlingsmetode til produktion af lignocelluloseholdig ethanol fra energirør.Det blev også brugt til enzymatisk forsukring af cellulose og produktion af ethanol.